CHEFS
CHEFS, c’est le podcast imaginé par David Ordono pour donner la parole aux grandes figures de la gastronomie française.
À son micro, les chefs se racontent sans filtre, livrant le récit intime de leur parcours : leurs racines, leurs inspirations, leurs doutes, leurs échecs, leurs victoires et leurs révélations...
Chaque lundi, retrouvez CHEFS, les portraits de celles et ceux qui font notre gastronomie,chaque vendredi, retrouvez CHEFS d’entreprise-s, pour découvrir des entrepreneuses et entrepreneurs de la food,et une fois par mois, dans CHEFS talks, nous débattons d'un sujet qui anime la scène gastronomique !
CHEFS c'est le podcast qui met en lumière les acteurs et actrices de la cuisine actuelle et à travers leurs voix le mouvement de notre patrimoine gastronomique.
Des histoires de chefs, de passion, de risque et d’engagement, des récits hors normes, des visions singulières et toujours inspirantes!
Production : NOLA
Journaliste et réalisateur : David Ordono
Production Éditoriale : Sandrine Robert
Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Cel mai recent episod
Episoade anterioare
- ERIC BRIFFARD- ÉPISODE COMPLET
- OUVRIR UN RESTAURANT - COMMENT RECRUTER AVANT L'OUVERTURE ?
- CHEFS D'ENTREPRISE-S - JULIETTE CERDAN
- ÉRIC BRIFFARD - PARTIE 3 : " J’AI TOUJOURS VOULU RESTER À MA PLACE DE CUISINIER. "
- ÉRIC BRIFFARD PARTIE 2 : " AVEC ROBUCHON, TU COMPRENDS TRÈS VITE SI TU ES FAIT POUR ÇA. "
- ÉRIC BRIFFARD - PARTIE 1 : " À QUINZE ANS, JE PLEURAIS DANS LA CAVE… ET JE CONTINUAIS. "
- GLENN VIEL - ÉPISODE COMPLET
- OUVRIR UN RESTAURANT - COMMENT BIEN SUIVRE SON CHANTIER ?
- CHEFS D'ENTREPRISE-S - DAVID BATTY
- GLENN VIEL - PARTIE 3 : "J’AI ENVIE D’ÊTRE JOYEUX EN CUISINE. QUAND JE NE LE SERAI PLUS, J’ARRÊTERAI."
- GLENN VIEL - PARTIE 2 : "JE SUIS RENTRÉ CHEZ MOI EN PLEURANT, MAIS JE ME SUIS TOUJOURS DIT : "JE VAIS VOUS MONTRER."
- GLENN VIEL - PARTIE 1 : "JE NE ME SENTAIS PAS BÊTE, JE ME SENTAIS INCOMPRIS."
- ADRIEN CACHOT
- CLOTAIRE POIRIER
- MORY SACKO
- ÉRIC GUÉRIN - ÉPISODE COMPLET
- CHEFS D'ENTREPRISE-S - LAURENT PERLÈS
- [HORS SÉRIE] LE NOËL DES CHEFS - CLAIRE HEITZLER
- ÉRIC GUÉRIN - PARTIE 3 : "LA RICHESSE DE LA VIE, C’EST QU’À N’IMPORTE QUEL MOMENT, TU PEUX TOUT CHANGER. "
- ÉRIC GUÉRIN - PARTIE 2 : " LA VIOLENCE FAISAIT PARTIE DU SYSTÈME. "
Alte podcasturi
-
Dan Snow's History Hit
-
Andrew Schulz's Flagrant with Akaash Singh
-
logo!-Nachrichten (VIDEO)
-
99% Invisible
-
News in Slow Spanish (Intermediate)
-
Liste de lecture
-
A Hopeless Endeavor: A Joanna Newsom Podcast
-
Universul Parental
-
Eu cu cine gândesc? - Podcast de istorie și filozofie cu Theodor Paleologu și Răzvan Ioan
-
Geek's Guide to the Galaxy - A Science Fiction Podcast
-
WTF with Marc Maron Podcast
-
The Food Chain
-
TED Talks Education
-
Gem FM
-
Witness History
-
Мам, почитай!
-
Markus Schulz presents Global DJ Broadcast
-
Pleine Lucarne
